La carte du « Vieux Pressoir » (fait maison)
Végétariennes, végétariens
Assiette préparée pour vous …. 13,50€
Burgers : ………………………………. 15.50€
(galette de légumes, oignons rges, mesclun, moutarde ancienne)
Nos bons plans
Déclinaison d’antipastis (apéritif 1/personne)……………………..9,50€
Planche charcuteries et fromages..18,50€
(jambon speck, rosette, jambon cru, st Marcelin, pickles, morbier, chèvre mariné, condiments)
Ardoise d’antipastis…………………………………………………………..17,50€
(makis de saumon fumé, chèvre, tomates confites, jambon speck)
Formule Saturnin:(burger + dessert carte)
(Pain maison, ,haché de canard, confit de tomates, mesclun, moutarde à l’ancienne et oignons rouges)…………………………………………………………….23.50€
Les Entrées
Salade verte…………………..4.70€
Makis de saumon, chèvre frais et son mesclun…..14,00€
Soupe de poissons traditionnelle sa rouille et ses croutons……23,00€
Dans les filets du pêcheur
Dos de cabillaud, vierge au citron confit et coriandre……..19,50€
Filet de dorade à la plancha , au sel de Guérande…….19,50€
Dorade grillée à la fleur de sel de Guérande…env 30mn….25,50€
(désarêtée par le chef en salle)
Sur l’étal du boucher !
Burgers Saturnin ………………………19.00€
(Pain maison, haché de canard, confit de tomates, mesclun, motarde à l’ancienne et oignons rouges)
Filet de Bœuf grillé nature.……………23,50€
Filet de Bœuf grillé, Rossini…….……27,00€
(pièce de filet de bœuf grillée, accompagnée d’une tranche de foie gras de canard grillée, temps de cuisson variable)
Pied et Paquets cuisinés à la Marseillaise (agneau de Sisteron) .…25.00€
Et ses Pommes de terre tournées.
Menu Enfants 12,70 €
Boisson comprise
(Jus de fruit ou Soda)
Steak haché de Bœuf ou nugget
Ou Filet de poisson grillé
Frites ou légumes
—
Glace + friandise
Ce menu est servi jusqu’à l’Age de 11 ans
INFOS Mois de Janvier 2022
Tous les jeudis
Plat du jour: Hachis parmentier
Tous les Vendredis:
Plat du jour: fritos mistos
Nous vous informons que les menus Mistral, Express, Rapide et Plat du jour sont servis uniquement le midi, du Lundi au Samedi, hors jours fériés.
Menu Mistral 16,90 €
Assiette de Jambon Cru à la Parmesane
Salade composée
—
Notre Planchas
Faux filet grillée, frites ou légumes, salade
Ou
Plat du jour ou filet de poisson, frites ou légumes, salade
—
Faisselle Ou dessert du jour Ou glaces artisanales
Bons Plans
Formule express 10,00 €
1 plat au choix du menu Mistral ou plat du jour
Formule Rapide 14.00 €
1 plat ou plat du jour + entrée Ou dessert au choix du menu Mistral
Apéritifs
Nos Apéritifs sont servis avec des accompagnements.
Avec alcool, nous vous proposons :
Moresque, Perroquet, Tomate (2cl) …………… 3,70€
Suze (5cl) …………………………………………………. 4,70€
Vin d’Orange ou de Noix (5cl) …………………….. 4,70€
Porto (5cl) ………………………………………………… 4,70€
Muscat, Campari, (5cl) ………………………………. 4,70€
Kir au vin blanc (14cl) ………………………………… 4,70€
Martini rouge ou blanc (4cl) …………………………5,70€
Américano maison (3x4cl) …………………………. 8,20€
Kir royal (14cl) …………………………………………… 8,10€
Ricard ou 51 (2cl) ……………………………………… 3,20€
Whisky (4cl) ………………………………………………. 6,20€
Gin tonic (4cl) ……………………………………………. 6,40€
Flute de Champagne (14cl) ………………………… 7,80€
Bitter (10cl)……………………………………………….. 3,00 €
Cocktail surprise « Vieux Pressoir« ………………….7,70 €
Sans alcool, nous proposons :
Jus de fruit…………………………………….……………….. 4,00 €
Coca-Cola, ou Coca light………………………… … 4,00 €
Thé glacé …………………………………………………. 4,00 €
Perrier, Tomate,…………………………………………. 3,70 €
Schweppes ………………………………………………. 3,20 €
Diabolo …………………………………………………….. 4,00 €
Orangina ………………………………………………….. 3,20 €
Sirop à l’eau ……………………………………………… 2,20 €
Bitter (10cl)……………………………………………….. 3,20 €
Nos Bières
Pression :…………………………….…………….4,10€
Panaché :……………………………….………….3,90€
Boc…………..(37cl)……………………………….5,00€
Pinte……..…(50cl)…………………………….…6.70€
Boissons chaudes
Café …………………………………………………..2,00 €
Décaféiné ………………………………………. 2,10 €
Noisette……………………………………………..2,30 €
Chocolat chaud…………………………………3,20 €
Thé…………………………………………….………3,20 €
Thé parfumé…………………………..………..3,40 €
Infusion………………………………………….….3,20 €
Digestifs 8,50 €
Cognac, Armagnac, Get, Marie Brizard, Poire Williams, Calvados.
La Carte des Eaux
Eaux minérales :
San Pellegrino ……………. 100 cl 5,30 €
Ogapur
Plate et Gazeuse 75 cl 3.60 €
Plate et Gazeuse 50 cl 2.90 €
Sous la cloche à fromages
Chèvre mariné dans l’huile d’Olives par nos soins
Servi avec sa verdure et Noisettes torréfiées…………..….4,70 €
Assiette de Fromages servi avec sa verdure et sa vinaigrette
A l’huile Olive (trois fromages du moment).…………………5,70 €
Le coin des gourmands
Nos desserts gourmands………………….……….8.20 €
Café gourmand……………………………………….…..9,70 €
Assiette gourmande……………………………………8.60 €
(un échantillon de nos desserts)
Glaces Artisanales :
Glaces et sorbets (3 boules)…………………….. 7,20 €
Glaces et sorbets (2 boules)……………….……. 4,90 €
Glaces et sorbets (1 boule)…………………………2,70 €
Chocolat liégeois………………………………….……..8,90 €
Café liégeois……………………………………………..… 8,90 €
Colonel (sorbet citron, vodka)……………………10,30€
Williamine (sorbet poire, poire williams) …10,30€
Supplément chantilly………………………………..….0,80€
Carte des Vins
Pichet 100cl 50cl 1/4 Verre
Servi uniquement le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés
Vins de table du Var, au pichet.
Blanc, rouge, rosé (2019)
100cl 50cl 1/4 Verre
11,70 € 7,50 € 5.50 € 4.20 €
Bouteille 75cl 50cl 37.5cl
Domaine La Gayolle (IGP)
Rouge (2018) 15,50 €
Rosé (2020) 15,50 € (2020) 12,50 €
Vignoble Kennel (IGP)
Rosé 2019 15,00€
Rouge 2019 15,00€
Coteaux Varois en Provence
Bouteille 75cl 50cl 37.5cl
Domaine Annibal Vin Biologique (AOC)
Rouge (2018) 26,50 € (2018) 21,50 €
Rosé (2020) 26,50 € (2020) 21,50 €
Blanc (2020) 28,50 €
Château Saint Julien (rouge élevé en fut de chêne) (AOC)
Rouge (2016) 28,00 € (2016) 22,50€
Rosé (2020) 28,00 € (2020) 22,50 €
Blanc (2020) 28,50 € (2020) 21,50 €
Château de l’Escarelle Biologique (AOP)
Rouge (2016) 26,50 € 19,80 €
Rosé (2020) 26.50 € 19,80 €
Blanc (2020) 26.00 € 19,50 €
Côtes de Provence
Bouteille 75cl 50cl
Domaine les Trois Terres(AOC)
Rouge (2018) 22,00 € (2018) 17,00€
Rosé (2020) 22,00 € (2020) 17,00 €
Bandol
La Cadiérenne (AOC)
Rouge (2018) 31,00€
Rosé (2020) 31,00€
Côtes du Rhône
Bouteille 75cl 50cl 37.5cl
Gigondas(AOC)
Haute Boissière
Rouge (2014) 41,00 € 27,50€
Morgon (AOC)
Rouge (2013) 43.50 €
Bordeaux
St Emilion (AOC)
Lajarde Montarlier
Rouge (2016) 38,50 €
Champagne
Charles Montaine
Brut blanc 48,50€